Ресторан продає алкоголь порціями: особливості зазначення одниць виміру в підсумковій ПН у 2026 році (аудіоверсія)

Відповідно до пп. 201.1 ПКУ та п. 16 Порядку№1307, показники податкової накладної формуються на підставі первинних документів.

При складанні податкової накладної за щоденними підсумками операцій (тип причини «11») такими первинними документами є фіскальні чеки РРО/ПРРО та фіскальний звітний чек (Z-звіт), які підтверджують здійснення роздрібних продажів за відповідний день.

Тому номенклатура товарів (графа 2) та одиниця виміру (графа 4) у підсумковій податковій накладній мають відповідати даним, наведеним у фіскальних чеках.

Якщо продаж алкогольних напоїв запрограмовано в РРО/ПРРО та відображено у фіскальних чеках в порціях (наприклад, порція 0,05 л), то саме такі одиниці виміру слід зазначати і в податковій накладній за щоденними підсумками операцій. Переводити реалізовані порції у літри лише тому, що саме в таких одиницях товар був придбаний, не потрібно.

Зазначимо, що одиниця виміру під час реалізації товару кінцевому споживачу може відрізнятися від одиниці виміру, зазначеної у вхідних податкових накладних постачальників (літри, пляшки тощо). Це є нормальним для сфери громадського харчування та роздрібної торгівлі, де товари реалізуються порціями або після поділу на менші одиниці.

Висновки

У податковій накладній, складеній за щоденними підсумками операцій, алкогольні напої слід зазначати в тих одиницях виміру, у яких вони фактично реалізуються та відображаються у фіскальних чеках РРО/ПРРО (порції, келихи, склянки, пляшки тощо). Те, що у вхідних податкових накладних товар обліковується в літрах, не зобов'язує використовувати таку саму одиницю виміру при складанні підсумкової податкової накладної.