• Посилання скопійовано

Переробка поверненого хліба на сухарі: які податкові наслідки?

Хлібопекарському підприємству торгівельні мережі повертають нереалізований хліб в останній день терміну придатності. Підприємство хоче налагодити виробництво і продаж панірувальних сухарів з такого хліба в той самий день, поки не прострочений термін придатності. Які виникають зобов'язання та ризики? Які виникають зобов'язання з ПДВ та податку на прибуток?

Повернення нереалізованого хліба

Повернення товару від торгівельної мережі є підставою для коригування податкових зобов'язань з ПДВ, нарахованих при його первісному постачанні.

 На дату повернення хліба підприємство, як постачальник, повинно скласти РК до ПН , яка була виписана на покупця. Оскільки РК буде «зменшуючим», його реєструє в ЄРПН покупець (пп. 192.1 ПКУ). Лише після реєстрації такого РК в ЄРПН продавець має право зменшити суму податкових зобов'язань.

В бухгалтерському обліку повернений хліб знову стає активом підприємства. Його слід оприбуткувати на баланс, наприклад, на субрахунок 26 «Готова продукція» або 28 «Товари» за вартістю, за якою він був повернутий.

 

Виробництво панірувальних сухарів

Переробка поверненого хліба на сухарі є виробничим процесом, результатом якого є новий вид готової продукції.

В бухгалтерському обліку вартість хліба, переданого в переробку, разом з іншими прямими витратами (електроенергія, заробітна плата робітників, пакувальні матеріали тощо) формує виробничу собівартість панірувальних сухарів. Ці витрати акумулюються на рахунку 23 «Виробництво». Після завершення процесу готові сухарі оприбутковуються на склад (Дт 26 «Готова продукція» - Кт 23 «Виробництво»).

Панірувальні сухарі є новим харчовим продуктом. Отже для них слід встановити  новий термін придатності та забезпечити відповідне маркування згідно з вимогами Закону №2639-VIII «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів». Критично важливо щоб переробка відбувалася до закінчення терміну придатності хліба.

 

 Продаж панірувальних сухарів

Реалізація сухарів є стандартною операцією з продажу готової продукції.

Тобто така операція є об'єктом оподаткування ПДВ на загальних підставах (пп. 185.1 ПКУ).  На дату виникнення податкових зобов'язань (за правилом «першої події») підприємство має скласти нову ПН на покупця сухарів.

Об'єкт оподаткування податком на прибуток визначається на основі фінансового результату, розрахованого за правилами бухгалтерського обліку (пп. 134.1.1 ПКУ). Дохід від реалізації сухарів збільшить фінрезультат, а їхня собівартість — зменшить. Жодних спеціальних коригувань фінрезультату за такими операціями ПКУ не передбачає.

Висновки: При поверненні нереалізованого хліба підприємство оприбутковує його на баланс та коригує податкові зобов’язання з ПДВ. Виробництво сухарів – окрема господарська операція. В бухобліку вона обліковується як «стандартна» операція з виробництва продукції.  При реалізації сухарів виникають податкові зобов’язання з ПДВ.  Об'єкт оподаткування податком на прибуток визначається на основі фінансового результату, розрахованого за правилами бухгалтерського обліку. Податкових різниць щодо таких операцій нормами ПКУ не передбачено. 

Найкращі консультації – тепер у Telegram та Viber!

Читайте відповіді «Дебету-Кредиту» на найцікавіші та найактуальніші запитання у популярних месенджерах!

Доступ до повного тексту цієї консультації без реклами можливий лише для передплатників «Дебету-Кредиту». Якщо ви передплатник, будь ласка, авторизуйтесь.

Або оформіть передплату, вартість пакету «Мій асистент» становить лише 199 грн/міс

Передплатити

Джерело: «Дебет-Кредит»

Рубрика: Оподаткування/ПДВ

30 днiв передплати безкоштовно!Оберiть свiй пакет вiд «Дебету-Кредиту»
на мiсяць безкоштовно!
Спробувати

Усі консультації рубрики «ПДВ»

  • ПДВ у комітента при передачі товару комісіонеру у 2026 році (аудіоверсія)
    На яку дату в комітента виникають податкові зобов’язання з ПДВ за договором комісії на продаж продукції: на дату продажу комісіонером покупцеві чи на дату оформлення акта приймання-передачі продукції комісіонеру?
    Сьогодні 13:2214
  • Ризик втрати податкового кредиту через розбіжність одиниць виміру за статтею 201 ПКУ у 2026 році (аудіоверсія)
    Чи є правомірною вимога покупця щодо перереєстрації податкової накладної, у якій одиницею виміру зазначено кілограми (кг), якщо у видатковій накладній (первинному документі) вказано ящики, через загрозу втрати ними права на податковий кредит?
    Сьогодні 09:0844
  • Дата першої події з ПДВ за товарною позикою на 100000 грн у 2026 році: ПКУ та алгоритм дій для ТОВ (аудіоверсія)
    ТОВ (платник ПДВ) є позичальником товару за договором позики на суму 100 000 грн з ПДВ. Документ передачі товару — Акт приймання-передачі. За умовами договору ТОВ має повернути товар тієї ж кількості та якості, а в разі неповернення — оплатити його вартість у сумі 100 000 грн з ПДВ. Коли виникає перша подія для виписки податкової накладної та які податкові наслідки виникають у ТОВ?
    21.07.202627
  • Непідтверджений податковий кредит з ПДВ у 2026 році: списання та облік (аудіоверсія)
    ТОВ-платник ПДВ як покупець обліковує на субрахунку 6442 суму ПДВ, сформовану за першою подією 30.06.2025 р. Податкову накладну постачальника було зупинено 17.07.2025 р. Після подання пояснень і документів комісія ДПС 24.12.2025 р. прийняла рішення про відмову в її реєстрації. На яку дату покупцю слід списати суму непідтвердженого ПДВ до витрат? Які бухгалтерські проведення необхідно зробити? Чи виникають податкові різниці з податку на прибуток?
    21.07.202645
  • ПН при тристоронніх розрахунках у 2026 році: покупець у накладній (аудіоверсія)
    Товариство уклало тристоронній договір на виготовлення книжкової продукції (операція звільнена від ПДВ). Замовником продукції є юрособа - платник ПДВ, а оплату за договором здійснює третя особа - благодійний фонд, який не є платником ПДВ. Аванс і остаточний розрахунок надходять від фонду в різні періоди відносно дати відвантаження товару. На кого складати ПН - на фонд, що фактично сплачує кошти? Чи на замовника, що отримує продукцію, і як розподілити суми між податковими накладними на аванс і на відвантаження?
    20.07.202621